Bakken met Dana
20 december 2020

KO Kids cupcakes in de kerstvakantie

Door admin

Leiding Dana verveelt zich…
Het is Kerstvakantie! Dana heeft zin in een leuke activiteit met jullie. Ze is zelf ook aan de slag om iets super lekkers te maken. Bak je mee?

Je gaat cupcakes bakken. Dat mag elke smaak zijn, kies er eentje die jij lekker vindt! (Papa, mama, je broer(tje) of zus(je) mogen natuurlijk helpen!

Op die cupcakes ga je figuurtjes maken met wat jou aan Kokids doet denken.
Wat doet jou echt aan KO Kids denken? Wees zo creatief mogelijk! 

Als je klaar bent met bakken wil Dana wel graag zien wat je er van ‘gebakken’ hebt. Stuur je foto naar BakkenMetDana@kokids.nl (foto’s komen op Facebook).

Heb je geen recept? Geen nood we hebben het KO Kids cupcakes recept bij de hand:
Geschikt voor 10 cupcakes;

INGREDIËNTEN
125 gram zachte boter
125 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram kristalsuiker
2 eetlepels melk
2 grote eieren

RECEPT
Stap 1
Verwarm de oven voor op 170 graden. Haal de boter en melk vast uit de koelkast. Zet de papieren cupcake vormpjes klaar op een bakplaat.

Stap 2
Snijd de boter in blokjes en mix dit tot een gladde massa. Voeg daarna de eieren en de melk toe. Voeg tot slot het bakmeel en de suiker toe en klop het geheel gedurende 3 minuten tot een egaal, luchtig beslag.

Stap 3
Vul de vormpjes tot ongeveer 2/3 en bak de cupcakes ongeveer 20 minuten in de oven. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn. Blijft de prikker schoon, dan zijn de cupcakes gaar.

Stap 4
Laat de cupcakes eerst goed afkoelen voor je ze verder gaat versieren in KO Kids stijl.

IDEETJES OM HET NOG LEKKERDER TE MAKEN 🙂
– Roer 50 g cacao door het beslag voor chocolade cupcakes.
– Of 100 g gehakte pure chocola voor cupcakes met stukjes chocola.
– Of 100 g frambozen voor frambozenmuffins.
Mogelijkheden genoeg!

Je mag ze natuurlijk lekker zelf op smikkelen!
Heel veel plezier met bakken en versieren.

Insturen van de foto’s kan tot 1 januari 2021.